皮渣烩菜小窍门,美食技巧,好吃诀窍

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皮渣烩菜的窍门

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1、由于今天做的烩菜比较素，以吃菜喝汤为主，没有放酱油及过多种类的调料，亲们做的时候根据自己的口味调节吧； 2、这次用的高汤是猪骨头熬的汤，比较浓颜色也很白，没有经过任何处理，看着很漂亮。如果您用的高汤不够白，有一个小窍门，可以在煮沸的汤里加入一小勺奶粉，汤立刻变成乳白色啦。

包含此做法的食谱

胡椒粉白菜叶盐和胡椒蒜片蘑菇豆腐烩菜