玛格丽特——酥到心里的小饼的窍门
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美味探索号
1、不用担心蛋黄那么大，会不会不容易过筛呢？其实用手指用力按压蛋黄，就可以穿过筛网了。
2、冷藏后的面团更为干硬，怕手指按的时候会碎的一塌糊涂就冷藏的时间短一些，或者拿出冰箱回温一会儿。
3、每个烤箱的脾气不一样，烤的时候最后几分钟最好盯着烤箱，切记切记。
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7图难度：简单口味：甜烹饪方法：烘焙准备时间：30分钟-1小时11
