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香蕉饼干窍门大全
香蕉软饼干。的窍门
香蕉软饼干。的窍门
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大北鼻
1、熬
香蕉
酱的时候须用小火熬煮，并不断搅拌以防糊底。香蕉酱不能太稀，否则不能和
黄油
融合，也会导致拌好的面团太湿软。 2、尽量选择熟透的香蕉制作这款饼干，香蕉的香气才会浓郁。如果不太熟的香蕉，做出来的效果会不够好。
10图
香蕉软饼干。
难度：
简单
口味：
甜
烹饪方法：烘焙
准备时间：
30分钟-1小时
配方：
低粉,黄油,香蕉,细砂糖,蛋黄,朗姆酒
步骤：
将香蕉去皮后放入小锅，用擀面杖一端（或其他工具）将香蕉捣烂成泥。然后小火加热直到沸腾。加热过程中不断搅拌。熬煮片刻，使香蕉泥浓缩成酱。熬好后冷却备用。
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