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【玲珑玉心】清淡鲜美的窍门
【玲珑玉心】清淡鲜美的窍门
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薄灰
白萝卜
含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。还能增强机体免疫功能,防癌抗癌。主要用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。
干贝
即扇贝的干制品,其味道、色泽、形态与海参、鲍鱼不相上下。古人曰:“食后三日,犹觉鸡虾乏味。”可见干贝之鲜美非同一般。它是由扇贝的裙边风干制成.
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【玲珑玉心】清淡鲜美
难度:
一般
口味:
咸鲜
烹饪方法:蒸
准备时间:
30分钟-1小时
配方:
白萝卜,干贝,上海青,水淀粉,高汤
步骤:
准备所需材料。
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