菜谱网 乌骨鸡做法大全 红烧乌骨鸡的窍门
红烧乌骨鸡的窍门
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1、乌骨鸡性平、味甘,具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用;
2、食用乌鸡,可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效;
3、这道菜既是补品,又开胃下饭,烹调方法简单易行方便快捷。

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