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冬季孩子也爱吃的养生菜----拨丝山药的窍门
冬季孩子也爱吃的养生菜----拨丝山药的窍门
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爱美的家
1．
山药
一般人均可食用，适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者；山药有收涩的作用，故大便燥结者不宜食用； 2． 山药皮容易导致皮肤过敏，所以最好用削皮的方式，削完山药的手马上多洗几遍手，不然会痒。 3． 此菜亦选用外型粗壮笔直的山药。 4． 此菜做好上桌后尽快食用。
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冬季孩子也爱吃的养生菜----拨丝山药
难度：
一般
口味：
甜
烹饪方法：拔丝
准备时间：
10-30分钟
配方：
山药,白糖,黑白芝麻,鸡蛋,淀粉,面粉
步骤：
山药洗净去皮，准备好白糖及芝麻。
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