菜谱网 红烧肉家常菜做法大全 家常红烧肉----从小爱吃的肉菜的窍门
家常红烧肉----从小爱吃的肉菜的窍门
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guanghui1980
1. 高压锅炖肉的时候，等水烧开后，转小火即可。 2. 炖肉的时间在15到20分钟最适宜，炖久了，肉质太烂，菜的品质会变差。 3. 最后收汁之前放入冰糖上色效果很好的。而且菜会有更美妙的回甘。 4. 除了肉本身的油脂，没有额外加油脂。减少了不少卡路里，相对更健康些。

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