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炒酸辣白菜做法大全
酸辣炒白菜的窍门
酸辣炒白菜的窍门
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1、辣椒面一定要好，够香够辣。我们是前几天去永辉超市买的散装，买之前闻着味道挺香的，就试着买了点，没想到还真不错！ 2、
白糖
可以不加，不加白糖的酸辣白菜是另外一种风味，也不错。 3、炒白菜时不能炒得头了，控制好炒的时间，炒出来就很脆。
9图
酸辣炒白菜
难度：
一般
口味：
酸辣
烹饪方法：炒
准备时间：
10分钟以内
配方：
大白菜,生姜,粗辣椒面,味极鲜,陈醋,白糖
步骤：
白菜洗净，菜帮用刀斜着片成片，菜叶撕成合适大小
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