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洋葱鲔鱼蛋卷的窍门
洋葱鲔鱼蛋卷的窍门
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❤ 制作蛋皮时若要让蛋皮不易破,秘诀就是加一点点太白粉调水,就可轻松做出漂亮的蛋皮啰!
❤ 第一次煎蛋皮时若怕会黏锅,可先洒一点点盐巴,最好是用不沾锅。
❤
洋葱
和鲔鱼可加一点点黑胡椒粒增加香气,小朋友若不敢吃辣也可以不加!
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洋葱鲔鱼蛋卷
难度:
一般
配方:
鸡蛋,洋葱,鲔鱼罐头,太白粉,黑胡椒粒
步骤:
将三颗鸡蛋打匀,1小匙太白粉加一点点水调和后加入蛋液里搅拌均匀。平底锅热锅不加油,倒入四分之一的蛋液。
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