红丝绒奶油奶酪蛋糕小窍门,美食技巧,好吃诀窍

红丝绒奶油奶酪蛋糕的窍门

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1、鸡蛋4个连壳不低于240g。2、打蛋白的容器和打蛋头必须无油无水。3、蛋黄糊不可过度搅拌，搅拌到无干粉即可。4、烤箱温度根据烤箱脾气不同，自行调整。5、出炉前十分钟可以开烤箱加锡纸，速度要快，姿势要帅。6、出炉轻震后立刻倒扣。

包含此做法的食谱

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