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青梅酱的窍门
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1、煮青梅的盐水有苦味,也可以利用,将甘草和紫苏叶再煮一遍和梅子水合并后当饮品,嫌苦的可再放些蜂蜜。

2、紫苏和甘草有解表散寒;滋咳润肺的功效,用于风寒感冒咳嗽咽痛等作用。
3。梅子能改善肠胃道功能,帮助消化吸收。

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