冷冻高丽菜水饺的窍门
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1、
2、高丽菜一定要脱水(可以换成韭菜、玉米，不用脱水)。
3、第5跟第6步骤不可以颠倒。
4、塑胶盘(或铁盘)冰冻后，若是水饺沾黏在盘子上，稍稍扭转水饺即可脱落，如果用的是磁盘就惨喽~~~。
5、要确认水饺完全变硬之后，才可以装袋。
2、高丽菜一定要脱水(可以换成韭菜、玉米，不用脱水)。
3、第5跟第6步骤不可以颠倒。
4、塑胶盘(或铁盘)冰冻后，若是水饺沾黏在盘子上，稍稍扭转水饺即可脱落，如果用的是磁盘就惨喽~~~。
5、要确认水饺完全变硬之后，才可以装袋。
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11图125
