【孜然鸭心】---年夜第一道菜‘心想事成’小窍门,美食技巧,好吃诀窍 - 菜谱网

菜谱网【孜然鸭心】---年夜第一道菜‘心想事成’的窍门

【孜然鸭心】---年夜第一道菜‘心想事成’的窍门

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依然美食

小提示： *鸭心只要对半切，不要切得太细了会影响口感的。 *焯水只要7成熟就可以了，后面还要炒这样不会老。 *料酒和生姜都是去腥味的，必须放。 *鸭心焯过水本来的味道就很好所以没有放味精，喜欢味精的亲们可以适量的放一点点不过别太多哦影响它原来的味道哦。

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【孜然鸭心】---年夜第一道菜‘心想事成’ 荐

难度：简单

口味：咸鲜

烹饪方法：炒

准备时间：10分钟以内

配方：鸭心,孜然,调和油,料酒,芹菜,大蒜

步骤：材料：鸭心650克芹菜3棵大蒜1瓣生姜1小块调料：孜然少许调和油1小勺料酒1汤勺盐适量。

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