圣诞棒棒蛋糕的窍门
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*蛋糕可挑选自己喜欢的口味,我买的是乳酪蛋糕,比较不会太甜,~
*要与蛋糕混合的奶油乳酪也可用溶化的奶油代替,目的只是让蛋糕变的湿润可以捏成球状,若蛋糕体是较干的戚风蛋糕或海绵可使用较多,若是较湿润的乳酪蛋糕或磅蛋糕就可减少
*用微波炉溶化巧克力时分快速方便,记得要短时间多次的搅拌,不要一次热太久,巧克力会油水分离就不能用啰~
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9图112
