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烧肉粽的窍门
烧肉粽的窍门
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注意：1，粽子的馅料不要加的太满，太满煮熟后容易涨开。
2，粽子一定要扎紧，否则会裂开。
3，我的方法是煮好的粽子再蒸一下，为的是粽子不水水的感觉，可以更加粘糯。
4，在
糯米
馅料里加入
植物油
，为的是粽子不粘在叶子上，也为了粽子更加香。
22图
烧肉粽
荐
难度：
困难
烹饪方法：烧
配方：
香菇,糯米,猪瘦肉,鸡精,老抽,生抽
步骤：
糯米用清水浸泡十小时左右，中间换三次水。
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植物油
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生抽
姜粉
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