菜谱网 飞饼做法大全 山寨飞饼的窍门
山寨飞饼的窍门
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也可以在普通的平底锅里煎制飞饼,先开中火,后再转小火煎烤至酥脆。馅料也可以用香蕉、梨子、猕猴桃切成细丁撒在饼皮上面;喜欢吃咸味的,可以撒一些腌制好的肉糜、芝麻、葱花、香菜叶、咸蛋黄碎末、虾皮等,以同样方法煎烤即可。

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