西芹马蹄鸡蛋饼小窍门,美食技巧,好吃诀窍

西芹马蹄鸡蛋饼的窍门

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1、西芹连带叶子一起，叶子中的营养成分更高哦！
2、马蹄先拍下，然后切大块，可以呈不规则的形状，更好看。
3、面粉的量不要拘泥，多少随意即可，因为有鸡蛋液，所以无论加多加少，均可成型。我喜欢加的稍多点，煎成厚厚的饼，因为有很多马蹄在里面嘛！
4、简单调味即可，不要放入太多调味料，鸡蛋和西芹本身的味道就很清新了。

9图

西芹马蹄鸡蛋饼

难度：一般

配方：鸡蛋,面粉,西芹,马蹄,白胡椒粉,香油

步骤：西芹洗净，连带叶子一起切断，放入料理机中，打入鸡蛋三个。

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包含此做法的食谱

马蹄胡椒粉白胡椒香油面粉西芹

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