麻辣花生的窍门
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麻辣花生的窍门刚出锅的花生是不脆的,晾凉后就可以吃到香脆麻辣的花生了。原谅我所有的材料用量都为适量,盐的用量根据自己的口味调整,麻椒和花椒的用量也是要看个人喜好,花生的用量可阅读:134
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麻辣花生的窍门1、花生投入沸水,红衣发皱即刻捞出,这样才好去皮,且能剥出完整的花生来。 2、干红椒和花椒先用油炒出味道,再放入花生。 3、花生要凉油入锅,慢慢煸净花生的水份,阅读:138
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麻辣花生米的窍门1、煮花生的辣椒和花椒可以再次利用,如果嫌味道不够的话可以在回锅炒的时候重新取辣椒和花椒使用。2、炸花生米的时候火不宜过大,表面容易糊掉,而且炸不酥脆。3、炸至阅读:127
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麻辣花生米的窍门1,如果你是第一次做,没有经验,而且对炸制花生米是否熟没信心,最简单的就是,用筷子夹一个尝尝。如果花生米不软不粘牙切带着微微的脆,即可关火了。2,如果你想更辣一阅读:127
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自制麻辣花生的窍门1、这款花生最麻烦的就是扒皮,会花很长时间,但一定要做,我曾经偷懒不扒皮,口感没有这么好,如果实在怕剥皮市场上直接买去皮花生米;2、最后炒的时候把锅中油全部倒出阅读:105
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轻松自制麻辣花生的窍门1,花生去皮很麻烦,不要一个个的剥,用两个掌心搓,搓的差不多了挑出来搓掉的,继续搓。做麻辣花生当然是碎两半的好了。所以别担心。一个个的剥反而太完整没有麻辣花生碎阅读:125