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肉桂卷的窍门
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馅料很容易粘在烤盘上,烘焙时底部垫上油布垫子。糖霜的做法很简单:将牛奶与白糖混合后小火加热至略带黏稠,然后稍稍放凉即可。天气冷时,黄油无法自然软化,可用温水隔水使之软化。烤东西前需提前预热烤箱,一般预热时间为15分钟。

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