麻酱拌蒜茸茄泥小窍门,美食技巧,好吃诀窍 - 菜谱网

菜谱网麻酱拌蒜茸茄泥的窍门

麻酱拌蒜茸茄泥的窍门

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1,以前做这道菜，都是蒸茄子，茄子会很变得很水，吃起来水叽叽的；现在好了，用微波炉，转完微波之后，外表还是成形的，其实己经烂烂的；这样一来所有问题都解决了，既快、又方便，好看又好吃
2,加小小醋，是为了调味，有点就够了，最好不要放多
3,因为大蒜是生的，比较辣，也不要放太多，够味就可以了，否则会很辣的哦

11图

麻酱拌蒜茸茄泥

难度：一般

烹饪方法：拌

配方：长茄子,香菜,鸡精,香醋,芝麻酱

步骤：食材

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