Tips：
红糖大半颗粒较大，建议用擀面杖或者料理机打细一些；
饼干刚烘烤出来的时候比较软，放凉后就会很酥松，如果依然内部湿软的话说明温度不够，需要回炉低温再烘烤十到十五分钟；
此配方活成面团后比较湿软，但不粘手，只需要小心操作，最后一步 放到烤盘上按扁即可。
Improvement：
20g红糖换成白糖降低整体颜色，应该更加漂亮；
本以为加入咸口的芝士粉可以替换盐增加口感，不过渣渣的口感的确不太好，下次换成碎坚果可能会更美味，同时加入1g盐丰富口感；
直接采用中筋粉增加曲奇的硬度，达到酥脆而不是酥松的口感；
根据最后成型面团的湿度，可以将
黄油的量减去10~15g也可。
