2、蒜蓉辣酱、番茄酱本身就十分够味,调味料如盐巴、酱油、糖、鸡汤粉视个人喜好酌量添加,酱油为添加色泽用。
3、炒出来的酱汁几乎要保留一大碗,酱汁不仅可拌饭、拌面,新加坡人更喜欢拿油炸小馒头和面包沾着辣酱吃,非常美味!
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