口水杏鲍菇小窍门,美食技巧,好吃诀窍

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口水杏鲍菇的窍门

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1、

2、洋葱建议最后再吃，泡得越久越甜而不辣。

3、敢吃辣的人，可先将一半辣椒撒在洋葱丝上，再放上杏鲍菇，成品的辣味将更有层次。

4、花椒不可炸到焦煳。

5、想要麻度增加，可以买现成的花椒油在洒盐前加入。

6、也可以使用火锅肉汆熟后取代杏鲍菇。

7、可先将白芝麻在干锅上快炒脱水后放冷再用，更增香气。