金银蛋苋菜的窍门
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1、
2、 有的版本是先炒苋菜后，再做金银蛋的芡汁淋在炒好的菜上。但因为我不是很喜欢勾芡的东西，所以直接炒，比较清爽一点。相对的，热量也低一点。
3、 因为咸蛋已经有咸度，所以最后的盐可依个人口味选择加或不加，加多或加少。
2、 有的版本是先炒苋菜后，再做金银蛋的芡汁淋在炒好的菜上。但因为我不是很喜欢勾芡的东西，所以直接炒，比较清爽一点。相对的，热量也低一点。
3、 因为咸蛋已经有咸度，所以最后的盐可依个人口味选择加或不加，加多或加少。
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9图165
