九层塔叶子100g(洗好擦干)
坚果100g,最好是松子,没有可以用杏仁,核桃代替,千万不要用花生,味道会怪怪(可以进烤箱150度烤8分钟,增加香气)
蒜头50g(喜欢蒜味的可以多加)
起司粉30g
胡椒盐20g
橄榄油250g
(如果要像外面口味比较重的话,可以加鳀鱼罐头,食品材料行有卖,小小一罐)
放入调理机搅打,不宜过久,成酱就可以装瓶了
装瓶后表面记得再多加些油脂,这样颜色可以保持翠绿
多做几罐可以直接放冷冻!想用再用
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6图156
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