其实奇异果最精华的部位就是果皮,因此吃奇异果应连皮一起吃。
奇异果外皮有丰富果胶,可降低血中胆固醇,预防心血管疾病。
*所以只需用刮刀轻轻削去茸毛,然后切去头尾就可以了喔。
*一颗奇异果含丰富维他命 C,所含的维他命 E 更可提供一日所需的三分之一。还是低脂低热量,还有丰富的叶酸、钙质、膳食纤维、以及低钠高钾~~
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