2、大米最好先泡半小时,这样更容易熟,当然做饭的水就要适量减少。
3、辅米进锅的时候,水的量要漫过大米,不然要不太干,要不就会夹生,这样进可以在米上淋一些开水后继续加热。
4、米和菜的比例根据自己的喜好吧,也可以将豇豆改成刀豆的,过程一样。
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6图58
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