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牛肉月饼的窍门
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1、  牛肉馅的回油很容易,一般12个小时即回油了,面皮很软的。
  
2、  因月饼含油量较大,为了健康我全部选用了橄榄油,不用橄榄油的可以用其它食用油代替。
营养小贴士:
    牛肉性平,常吃可以强壮筋骨,尤其适合长身体的青少年。

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