菜谱网 焖鸡翅窍门大全 笋焖鸡翅的窍门
笋焖鸡翅的窍门
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一、笋焖鸡不但可以用鸡块,也可以用鸡腿和鸡翅,;
二、在加水后再生抽和盐时,不要一次过放得太咸,水烧干后会更咸的,所以,放调料时水感觉有少许咸味即可,又或者如果您经验足,能预计多少生抽和盐对整锅菜咸度适合的话,一次放足也可以,等汁烧到粘稠后就不用再放生抽和盐了。

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