菜谱网 【牛奶蛋白羹】——非常非常细嫩的口感的窍门
【牛奶蛋白羹】——非常非常细嫩的口感的窍门
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quenny
1. 我是上锅开蒸了才发现忘记盖保鲜膜了,所以采用了揭开一点儿锅盖留缝儿的方法;如果盖了保鲜膜就不用留这道缝隙了哈~ 2. 采用的容器大小要适当,太大不易熟,太小可能会有溢出情况; 3. 1汤匙的量,个人觉得口味比较清淡,不过放了果酱之后就刚刚好了;如果不放果酱需要按照个人口味增加糖量;

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