菜谱网 焗金枪鱼面包盏的窍门
焗金枪鱼面包盏的窍门
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1、 面包最好选用法棍面包等欧式面包, 斜切成大片; 提前将青豆玉米红萝卜焯水;

2、 因为选用的是橄榄油浸的金枪鱼罐头,所以不需要另外再加油;如果是其他的, 搅拌馅料时加点橄榄油;

3、 我选用的是普通的减脂的芝士片,如果喜欢拉丝效果的, 建议换做马苏里拉芝士;

4、 将馅料铺在面包片上,再盖上层芝士片,放入预热好的180度的烤箱中焗烤15分钟,直至表面芝士微微发焦即可。