菜谱网 自制酸奶蔓越莓超快速白面包的窍门
自制酸奶蔓越莓超快速白面包的窍门
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蔓越莓：干的，要泡一下水或者朗姆酒。我家用easiyo自己做酸奶，做出来的酸奶是跟嫩豆腐那么稠的，特别说明一下，因为如果用市售酸奶有可能效果会略有不同。面包机是松下面包机，任意型号都可以，选快速面包模式就行了，2小时，确实很快的，成品也不错，皮也不会厚，面包很有弹性。金像面包粉筋度高，面包会膨胀得很高，绝对不会变成发糕哦。酵母注意要使用耐高糖的酵母。这方子水量大，用面包机揉面直接做最好了，如果手工整型估计够呛。

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