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鸡腿卷饼做法大全
鸡腿卷饼的窍门
鸡腿卷饼的窍门
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原料:
鸡腿
面粉
鸡蛋
配菜:
生菜
黄瓜
红椒
调味:
蚝油
生抽
芝麻油
料酒 胡椒粉
配料:姜 蒜 老抽 黄豆酱
1、因为蔬菜都是吃生的,所以用盐水泡一下更有利于杀菌。
2、面粉加水搅拌过程中,不要太稀了,因为后来还要加鸡蛋,当然,如果你不加鸡蛋,就可以把面糊直接调到合适的稀稠程度。
11图
鸡腿卷饼
荐
难度:
一般
烹饪方法:腌制
配方:
鸡腿,鸡蛋,面粉,生抽,芝麻油,胡椒粉
步骤:
鸡腿肉剔下来后,切成条状,放入调味,腌制20分钟。
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