枫糖南瓜羹的窍门
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1、枫糖浆可以用蜂蜜或者糖代替，用量按自己喜好。
2、第6步一定要一边熬一边搅拌，防止粘锅。熬的时间要稍微长一些，因为时间短了会有生粉味。熬的时候可以尝一下，没有生粉味就可以了。
3、煮好的南瓜羹像婴儿米粉一般，入口很绵，淡淡的甜。
2、第6步一定要一边熬一边搅拌，防止粘锅。熬的时间要稍微长一些，因为时间短了会有生粉味。熬的时候可以尝一下，没有生粉味就可以了。
3、煮好的南瓜羹像婴儿米粉一般，入口很绵，淡淡的甜。
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9图89
