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芋圆红豆汤做法大全
芋圆红豆汤的窍门
芋圆红豆汤的窍门
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1 木薯淀粉粉和土豆淀粉以4:1的比例混合，如果没有土豆淀粉的话，可以直接用木薯粉的
2 淀粉先用热水烫一下，是为了做出来的芋圆更Q的
3 各种食材的用量没那么讲究的啊，差不多就行了啊。
红薯
的含水量比较足，所以要慢慢加啊
4吃的时候根据自己的喜好加配料啊，
红豆汤
啊，牛奶都可以的
5 做好的芋圆吃不完放冰箱保存啊，下次吃直接取啊
16图
芋圆红豆汤
荐
难度：
难
配方：
红薯,紫薯,红豆汤,土豆淀粉,白糖,木薯粉
步骤：
红薯洗净去皮
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1.红小豆和水的比例约为1：3.5，这样炖好的红豆汤不过稠不太稀，刚刚好。 2.和面时，芋头和红薯含水份，所以无须加水，慢慢即可和成面团；但紫薯较干，需要加些水
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