菜谱网 娃娃饼干做法大全 娃娃饼干的窍门
娃娃饼干的窍门
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原料：黄油50克 糖粉40克 盐2克 鸡蛋液25克 低粉110克 巧克力40克

烘焙：烤箱中层，190度，18分钟左右。


1、揉成面团后，太软不好操作，可以放冰箱冷藏20分钟左右，待有一定的硬度再操作。

2、我一共做了22片，这个多少要求不是很严格。切片余下的边角料，可以揉圆再擀开切片。

3、画娃娃的时候，先将圆片左右各蘸一下巧克力，再把余下的巧克力装入裱花袋中，挤出眼睛鼻子和嘴巴即可。

4、我就用的黑巧克力，如果喜欢甜点，用牛奶巧克力也一样的。

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