菜谱网
首页
菜谱
食材
做法
图片
介绍
功效
营养
吃啥
菜谱网
豆腐炖红烧肉做法大全
红烧鳊鱼炖豆腐的窍门
红烧鳊鱼炖豆腐的窍门
83
浏览 ·
38
收藏 ·
85
关注
1,这道菜里的
鳊鱼
也可以换成其它的任何鱼,看各人的喜好。
2,因为腌鱼的时候加了各种调味料,所以烹饪的时候就不用再加了。
3,油盐酱醋糖一样也不少,是为了达到五味调和百味香的效果。
4,这里我用的是老
豆腐
,我各人认为老豆腐比较好吃。
6图
红烧鳊鱼炖豆腐
难度:
一般
口味:
麻辣
烹饪方法:烧
配方:
豆腐,鳊鱼,鸡精,老抽,麻油,干红辣椒
步骤:
新鲜鳊鱼请店家宰杀好,回来洗干净,用刀在鱼身上两面都利几刀,装盘。加入料酒,老抽,醋,盐,麻辣鲜抹匀,腌渍一个小时入味。
83
相关专题
豆腐炖红烧肉做法大全
菜谱:
6
热度:
0
首页
做法
包含此做法的食谱
红辣椒
葱姜蒜
麻辣鲜
麻油
白糖
干红
青蒜
窍门推荐
招财猪肘的窍门
1. 猪肘提前先泡上两个小时,中途换几次水;为了能
阅读:
39
咕咕洛夫三色大理石蛋糕的窍门
TIPS:1. 原配方的糖量是200克,我减了一半
阅读:
125
蜗牛小馒头的窍门
告诉大家一个小技巧,只要你和面的比例对了,一定会在
阅读:
106
香辣猪肉酱的窍门
我做的比较多,因为要送亲戚,送朋友的,所以提前用开
阅读:
134
蓝莓酱的窍门
1、将蓝莓换成草莓或树莓,可以制作其他口味的水果酱
阅读:
91
凉拌旱藕粉丝的窍门
选购好的旱藕粉丝很重要,因为旱藕粉丝很Q爽,宽度也
阅读:
54
菜谱推荐
6图
蕃茄白蟹豆腐煲
配方:芹菜,嫩豆腐,蕃茄,料酒
窍门
6.4分
86人做过
5图
白菜木耳肉片
配方:黑木耳,大白菜,猪里脊,鸡精
窍门
6.1分
61人做过
8图
意式牛肉蔬菜汤
配方:胡萝卜,西芹,卷心菜,煮牛肉
6.8分
83人做过
16图
豆酱算盘面
荐
配方:茭白,豆腐干,青豆,面粉
窍门
9.7分
120人做过
7图
鲜虾炖蘑菇豆腐
配方:蘑菇,嫩豆腐,鲜虾仁,鲜味榨菜
窍门
6.8分
81人做过