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菊花杏仁炖银耳的窍门
菊花杏仁炖银耳的窍门
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1,民间有“两煲三炖”之说,即煲汤两小时左右,炖品三小时左右,我在2小时时有试过
银耳
,还没有出胶,2.5个小时就出胶了,不错!
2,每次用完锅底都有水垢,用醋泡一下就很好清洗~
3,南杏仁甜,北杏仁苦,都放也行,但是北杏就不能多放!药效差不多,都有止咳润肺的功效~
7图
菊花杏仁炖银耳
难度:
一般
烹饪方法:炖
配方:
银耳,南杏仁,杭菊,冰糖
步骤:
银耳提前泡发好后,撕成小朵;
76
包含此做法的食谱
炖盅
菊花
银耳
杏仁
冰糖
电子
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