菜谱网 红豆西米露窍门大全 红豆牛奶西米露的窍门
红豆牛奶西米露的窍门
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注意事项：
1，  事先将西米用冷水泡一下，会更好煮一些。如果不泡的话，就需要用更长的时间。小火煮西米，一边煮一边用勺子不停搅拌，避免粘锅。
2，  西米煮到西米中尚有白芯，大部分为透明色之后即可捞出。不可煮太长时间。
3，  做好的红豆牛奶西米露，冷藏之后口感更佳呦。

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