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绿豆稀饭的窍门
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绿豆可以隔夜浸在水里也可以浸泡较长的时间,让它膨胀一下,这样煮出来的绿豆肉和皮是不分开的.这样就可以把绿豆和大米一块煮了,不用分先后。绿豆和米一起煲,煲的时间看个人喜爱粥的软硬度,如果喜欢软点的就煲的时间多几分钟。

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