菜谱网 可乐鸡翅根做法大全 可乐鸡翅根的窍门
可乐鸡翅根的窍门
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鸡翅根先焯水，可以将杂质和血水去除；划两刀容易入味；入锅前一定要控干水分，也可以用厨房用纸擦干，不然油会溅的到处都是；煎的时候等一面煎好了再翻面，可以使肉皮保持完整；可乐含糖，所以没有炒糖色；如果亲喜欢，可以加一点盐，要视自家口味来定。

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