菜谱网 麻汁豇豆做法大全 蒜蓉麻汁豇豆的窍门
蒜蓉麻汁豇豆的窍门
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*食材用量中的勺指一般吃饭的饭勺，具体佐料的品种和用量可结合个人口味调配，并不拘泥于此量

*豇豆焯熟即可，保持脆脆的口感，不要煮的太久或焯熟过头

*芝麻酱的浓稠需要适量的水来稀释一下，但水的用量也不宜过多，酱汁太稠或太稀都会影响成菜的口感

*酱汁中其他的几种调味品多具备咸味，所以盐建议最后添加，避免过咸

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