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香酥鸡柳做法大全
香酥鸡柳的窍门
香酥鸡柳的窍门
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1.
麻辣鲜
超市有卖的，袋子装的，一般是炒菜用的。
2.炸鸡柳一定不能大火，否则外边糊了，里面还没熟，一定是中小火慢慢炸，使里面的鸡肉熟了，外面的表皮很酥脆。炸成金黄就可以了，再炸就吃起来口感不好了，嚼不动。
3.鸡柳腌过的，有咸味，不用番茄酱也好吃，用这个方法做鸡米花也是一样的步骤，就是把鸡胸切成粒就可以了。
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香酥鸡柳
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难度：
难
口味：
麻辣
烹饪方法：腌制
配方：
鸡胸肉,鸡精,面包糠,耗油,麻辣鲜,胡椒粉
步骤：
鸡胸肉洗干净切成和手指一样粗细的条状。
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香酥鸡柳的窍门
1、鸡胸肉沿着纹理切，在炸的时候，才不会容易散。 2、烤肉料和水按照1:1的比例调制 3、炸熟的鸡柳趁热食用，凉了影响口感哦！
阅读：
84
香酥鸡柳的窍门
1、我做的是原味鸡柳，调味料可以按自己喜欢的口味调入，如五香粉、孜然粉或辣椒粉等。 2、有空气炸锅的话，再放空气炸锅中炸两分钟，把油脂逼出来食用更健康哦。 3、
阅读：
42
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