鸡蛋土豆饼的窍门
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1、模具内侧刷上油，容易脱模，如果土豆液粘在模具上，可以用水果刀沿着边缘处划开，就会自动脱落。
2、煎饼时掌握好火候、油温，不要煎焦、煎煳，影响美观。
3、发芽的土豆不要吃。
4、上桌后可以依自己的口味，配上番茄酱或是椒盐食用。
2、煎饼时掌握好火候、油温，不要煎焦、煎煳，影响美观。
3、发芽的土豆不要吃。
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