止咳金桔酱小窍门,美食技巧,好吃诀窍

止咳金桔酱的窍门

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金桔的食疗功效都在皮上，用盐搓洗可以深度清洗金桔皮上农药和脏东西的残留，也可以用淘米水浸泡半小时来代替。挑出来的籽可以煮水喝，同样有止咳功效。搅打的时间可以稍微长一点，这样金桔才能打的更细腻。柠檬汁和黄冰糖都有延长保存时间的功效。柠檬汁也可用白醋代替。金桔酱做好后，放入冰箱密封冷藏保存，可以保存半个月左右，但每次给宝宝吃之前，最好先品尝一下，确认没有变质再给宝宝食用。