格子饼干的窍门
119浏览 · 83收藏 · 67关注
1.香草精家里如果没有，可以用柠檬汁替代，不过口感稍差；
2.黄油要在常温下自然软化，不用打发；
3.可以用可可面团剩下的蛋液作为粘黏剂，节约不浪费；
4.粘上之后再用手按压，使粘的更牢固一点；
5整形时大小要均匀，否则后期影响美观；
6.上面的量大概是两烤盘的量，自己可以根据需求增减
2.黄油要在常温下自然软化，不用打发；
3.可以用可可面团剩下的蛋液作为粘黏剂，节约不浪费；
4.粘上之后再用手按压，使粘的更牢固一点；
5整形时大小要均匀，否则后期影响美观；
6.上面的量大概是两烤盘的量，自己可以根据需求增减
-
16图120
