青辣椒酱小窍门,美食技巧,好吃诀窍

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青辣椒酱的窍门

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1:这款青椒酱用了两种酱，其实用一种豆瓣酱就可以，我为的是突出酱的颜色，喜欢吃海天豆瓣酱的味道，却喜欢另一种酱的颜色，所以合二为一才能做出完美的效果和口味。
2:辣椒也可以切碎点，我今天的辣椒特别辣，没敢切太碎，如果不太辣的青椒切碎点和胡萝卜丁一样，吃起来更过瘾
3:这个青椒酱你发觉没有，没有放任何调味品和佐料，甚至盐都没有放，为什么呢？因为吃的就是酱的原汁原味，加上青椒的鲜香，本身酱里就有大量的盐，所以不需要加食用盐