菜谱网 猪肚鸡汤做法大全 猪肚鸡汤的窍门
猪肚鸡汤的窍门
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1.猪肚鸡熬到适合自己的软硬在加盐
2.买回的猪肚用水冲洗两面,剪掉多余的油,将猪肚翻一面,放在盆中,加一大勺盐,一大勺醋,揉搓猪肚五分钟左右。再加入四大勺面粉搓洗五分钟,最后加入两大勺料酒,一根切小段的大葱揉搓猪肚五分钟左右,然后清水洗净,差不多就去味儿了,也干净了

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