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铜锣烧的窍门我一般做糕点糖放的都很少,这个铜锣烧里面有蜂蜜和豆沙都是甜的,所以放的糖也不多。糖的分量可以根据自己的喜好添加。这次做的铜锣烧我没添加松饼粉,但我自己的感觉还是阅读:113
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铜锣烧的窍门1、不粘锅烤铜锣烧的时候如果最小火上色也过重的话中间可以关一下火,或者把锅抬高一点远离火源,尤其做到后面锅子热了以后,最好是一个一个烤,不然不好控制上色程度。阅读:2
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铜锣烧的窍门1.这个方子是经我改良后的,去掉了蜂蜜,减少了糖量,但是味道很好很成功!2.没有不粘锅的亲们也可以像我这样用炒锅,做第一片的时候刷一层薄油,以后的就不要再刷了。阅读:118
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铜锣烧的窍门.做铜锣烧关键是要把底部煎成咖啡色,而且上面会有锅底的纹路那才好看,所以火候和翻面的时间非常重要,其实你有很多机会练习,因为这么多蛋液至少可以做12个,也就是6阅读:134
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铜锣烧的窍门我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞,我喜欢美食及美食摄影,感谢您的关注,我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦!爱吃的我,体重只保持在80-90斤之间,阅读:61
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铜锣烧的窍门市售的松饼粉已经有调好的比例非常方便省事,调粉浆的时候也可以参照盒子上的水份比例去做调整,或是可以用面粉、泡打粉、少许盐、少许糖自己调配松饼粉喔!自己做豆沙的时阅读:103