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土豆炖鸡做法大全
土豆炖鸡腿的窍门
土豆炖鸡腿的窍门
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煸炒
鸡腿
的时候要用小火，火大了糊锅
鸡腿差不多熟的时候放
土豆
，倒进土豆之后只要土豆熟了，差不多就可以关火了，水多的话炖鸡腿的时候可以多煮一会，那样鸡腿更烂糊，尽量不要土豆倒进去之后再炖时间长了，那样土豆不成型了，会成为土豆泥的
8图
土豆炖鸡腿
难度：
一般
烹饪方法：炖
配方：
土豆,花椒八角,老抽,葱姜,料酒,干辣椒
步骤：
将鸡腿洗净切块（我买的是大鸡腿所以要切块），土豆洗净去皮切块备用，还有葱，姜，花椒，八角备用
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